Йогурт фруктовый 1.5%

Фруктовый йогурт отличается от обыкновенного натурального йогурта тем, что на финишном технологическом этапе, в почти готовый продукт добавляется незначительное количество вспомогательных ингредиентов. Чаще всего добавляют сок фруктов, перетертые ягоды, иногда мелкие кусочки фруктов, но всегда консервированных. На основные продуктовые характеристики это не оказывает влияния, йогурт остается кисломолочным диетическим продуктом, зато это существенно расширяет вкусовую линейку.

Для добавления подходят любые дары садов. Теперь в магазинах можно встретить йогурты, куда добавлены кокосы, персики, яблоки, манго, груши, лесные ягоды и пр. Выбор практически неограничен, более того, появились фруктовые йогурты, куда добавлены сразу несколько видов фруктов (калоризатор). Однако надо помнить, процентное содержание таких добавок таково, что не должно существенно менять основные характеристики продукта.

Калорийность йогурта фруктового 1.5%

Калорийность фруктового йогурта 1.5% составляет 63 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства фруктового йогурта 1.5%

Фруктовые добавки, входящие в состав натурального йогурта 1.5% не влияют на химический состав йогуртов, в нём, по-прежнему, много витаминов: A, C, B2, В3, B1, PP, B6, B12, холин и минералов: калия, йода, железа, фосфора, цинка, магния, серы, натрия, фтора и хрома (calorizator). Регулярное употребление натурального йогурта способствует очищению организма. Компоненты йогурта выводят токсины и остатки лекарственных препаратов.

Применение йогурта фруктового 1.5% в кулинарии

Фруктовые йогурты – это самостоятельные продукты, которые используются на усмотрение самого потребителя. Впрочем, добавление фруктового йогурта во фруктовый же салат или коктейль не повредит. Но в целом йогурт остается вкусным, а главное, полезным молочнокислым продуктом, снискавшим заслуженную популярность у покупателей.