Йогуртовый десерт
Ингредиенты рецепта «Йогуртовый десерт»:
- Натуральный йогурт - 125 гр.
- Вода - 100 мл.
- Цикорий - 1 ч.л.
- Какао-порошок обезжиренный - 2 ст.л.
- Белок куриного яйца - 1 шт.
- Агар-агар - 1 шт.
- Стевия - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Йогуртовый десерт» (на 100 грамм):
Калории: 63.1 ккал.
Белки: 6.7 гр.
Жиры: 0.9 гр.
Углеводы: 7 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Йогуртовый десерт»
- Залить агар-агар водой на 20 минут.
- Добавить цикорий в воду с агар-агаром и довести до кипения.
- Взбить белок до устойчивых пиков .
- Добавить к белку какао-порошок.
- В полученную массу ввести агар-агар.
- Разлить по формочкам и оставить застывать.
Замечательный, легкий в приготовлении десерт. На диете Дюкана можно начиная с первого этапа – атаки.
Приятного аппетита!
Йогуртовый десерт - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Йогуртовый десерт»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 йогурт натуральный 2% |
125 гр | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
 вода |
100 мл | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 цикорий |
1 ч.л. | 7 | 0.12 | 0.01 | 0.29 | 1.47 |
 какао-порошок обезжиренный 0-1% |
2 ст.л. | 40 | 12 | 0.36 | 4.4 | 71.6 |
 яйцо куриное (белок) |
1 шт | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
 агар пищевой |
1 шт | 10 | 0.4 | 0 | 7.6 | 30.1 |
 стевия в таблетках |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 1.36 | 5.44 |
| Итого | 307 | 20.5 | 2.9 | 21.4 | 193.7 | |
| 1 порция | 154 | 10.2 | 1.4 | 10.7 | 96.9 | |
| 100 грамм | 100 | 6.7 | 0.9 | 7 | 63.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
