Сыр Сыробогатов Эдам 45%

Сыр Эдам от ТМ Сыробогатов приготовлен из натурального коровьего молока с использованием специальной закваски. Такой сорт сыра хорош для повседневных и праздничных блюд, а также в виде нарезки на сырную тарелку. Вкус слегка солёный, нежный, с пикантным послевкусием (калоризатор). При нарезании не ломается и не крошится, текстура в меру плотная, эластичная.

Срок хранения 4 месяца при t от 0 до +6 °C, после вскрытия упаковки 10 суток.

Калорийность полутвёрдого сыра Сыробогатов Эдам 45%

Калорийность сыра Сыробогатов Эдам 45% составляет 310 ккал на 100 грамм продукта.

Состав сыра Сыробогатов Эдам 45%

В составе: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, краситель натуральный Аннато, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия.

Польза и вред полутвёрдого сыра Сыробогатов Эдам 45%

В сыре содержатся питательные вещества: железо, йод, калий, кальций, магний, медь, марганец, селен, фосфор, цинк и витамины: A, группы B, C, D, E, PP, F.

Все перечисленные вещества нужны для чёткой работы головного мозга и хорошей памяти, для крепкой структуры костной ткани, для кровеносной и эндокринной системы (calorizator). Выводят из организма вредные шлаки и токсины. Придают организму бодрость, силу и выносливость.

Употреблять сыр с осторожностью следует людям с индивидуальной непереносимостью молочных продуктов, гастритом и при заболевании почек. Рекомендуемая норма 30-50 г сыра в день и если её не превышать, продукт принесёт только пользу.

Сыр Сыробогатов Эдам в кулинарии

Сыр сорта Эдам хорошо поддаётся плавлению и может использоваться в составе горячих бутербродов, пиццы или сэндвичей. На приготовление летней овощной запеканки уйдёт немного времени и все близкие будут довольны.