Высокобелковая диета (яйца, форель, говядина, сыр)

Цельные продукты, содержащие белок, ни в коем случае нельзя заменять протеиновыми эрзацами, польза которых весьма сомнительна. Высокобелковая диета является оптимальным режимом питания для тех, кто собирается «подсушить» тело и избавиться от жировых отложений, имея при этом силы и энергию для физических нагрузок.

Минимум углеводов и клетчатки в высокобелковой диете дают возможность организму тратить энергию на расщепление белка, забирая её из жировой, а не мышечной ткани. Но именно поэтому высокобелковая диета может вызвать некоторые проблемы с пищеварением, что обязательно нужно учитывать.

Высокобелковая диета рассчитана на две недели, в течение которых потеря веса может составить 6-8 килограммов. Рацион достаточно скудный, но за счёт легкоусвояемых белков чувство голода притупляется. Пить во время диеты необходимо 2-2,5 литра минеральной воды без газа ежедневно. Прогулки на свежем воздухе и физическая активность приветствуются.

Меню высокобелковой диеты:

Дни 1-й и 14-й:

• Завтрак: чашка кофе без сахара;
• Обед: 2 яйца, сваренные вкрутую, капуста, заправленная оливковым маслом и лимонным соком;
• Ужин: 200 гр. рыбы, отварной или приготовленной на гриле, томат.

Дни 2-й и 13-й:

• Завтрак: тост из хлеба с отрубями, чашка кофе без сахара;
• Обед: 250 гр. форели, запечённой в фольге с кабачком и брокколи;
• Ужин: 150 гр. постной говядины, отваренной или приготовленной на пару, огурец, стакан кефира с низким содержанием жира.

Дни 3-й и 12-й:

• Завтрак: тост из зернового хлеба, чашка кофе без сахара;
• Обед: баклажан, кабачок и болгарский перец, потушенные с добавлением подсолнечного масла, яблоко;
• Ужин: 2 яйца, сваренные в мешочек, 150 гр. говядины, приготовленной на гриле, листья салата.

Дни 4-й и 11-й:

• Завтрак: чашка кофе без сахара;
• Обед: яйцо, сваренное в мешочек, отварная морковь, 100 гр. сыра (Ламбер, Ольтермани, Российский);
• Ужин: яблоко, сливы.

Дни 5-й и 10-й:

• Завтрак: тёртая морковь, заправленная лимонным соком;
• Обед: 200 гр. куриной грудки, отваренной или приготовленной на пару, стакан томатного сока;
• Ужин: яблоко, апельсин.

Дни 6-й и 9-й:

• Завтрак: чашка кофе без сахара;
• Обед: 1/2 курицы, отваренной без кожи, капуста, заправленная оливковым маслом;
• Ужин: 2 яйца, сваренные вкрутую, тёртая морковь, заправленная натуральным йогуртом.

Дни 7-й и 8-й:

• Завтрак: чашка чёрного чая без молока и сахара;
• Обед: 200 гр. телятины, отваренной или приготовленной на пару, апельсин, яблоко;
• Ужин: 150 гр. говядины, отваренной или приготовленной на гриле, огурец, стакан кефира.

Отзывы о высокобелковой диете:

Высокобелковая диета считается строгой, но действенной. Противопоказаниями к использованию данной диеты являются любые хронические заболевания, особенно связанные с желудочно-кишечным трактом. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться со специалистом на предмет дополнительного приёма витаминов и минералов.