Сырный соус

Сырный соус
Ингредиенты рецепта «Сырный соус»:
  • Сыр панир - 250 гр.
  • Соль - 3 гр.
  • Черный перец - 5 гр.
  • Майонез - 2 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Сырный соус» (на 100 грамм):

Калории: 318.2 ккал.

Белки: 11.2 гр.

Жиры: 22.2 гр.

Углеводы: 18.8 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Сырный соус»

  1. Сыр нарезать небольшими кусочками.
  2. Выложить сыр ровным слоем на сковороду.
  3. Посолить и поперчить.
  4. Жарить сыр до тех пор, пока он почти весь не расплавится.
  5. Добавить майонез и все тщательно перемешать. Дать еще постоять на огне 3-5 минут.

Вместо панира вполне подойдет любой белый сыр или даже творог (однако, тогда у блюда будет немного другая консистенция). Чем больше Вы добавите майонеза в соус, тем более жидким он будет и дольше будет застывать. Соус желательно подавать горячим.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Сырный соус - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр нарезать небольшими кусочками. Шаг 2. Выложить сыр ровным слоем на сковороду. Шаг 3. Посолить и поперчить. Жарить сыр до тех пор, пока он почти весь не распла Шаг 4. Добавить майонез и все тщательно перемешать. Дать еще постоять на огне 3- Готовое блюдо: сырный соус

Компоненты и калорийность рецепта «Сырный соус»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Панир сыр панир 250 гр 250 32 39.25 52.5 685
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 5 гр 5 0.52 0.17 1.94 12.55
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Итого   298 33.5 66.2 56 948.4
1 порция   30 3.3 6.6 5.6 94.8
100 грамм   100 11.2 22.2 18.8 318.2
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.