Сырный соус
Ингредиенты рецепта «Сырный соус»:
- Сыр панир - 250 гр.
- Соль - 3 гр.
- Черный перец - 5 гр.
- Майонез - 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда «Сырный соус» (на 100 грамм):
Калории: 318.2 ккал.
Белки: 11.2 гр.
Жиры: 22.2 гр.
Углеводы: 18.8 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Сырный соус»
- Сыр нарезать небольшими кусочками.
- Выложить сыр ровным слоем на сковороду.
- Посолить и поперчить.
- Жарить сыр до тех пор, пока он почти весь не расплавится.
- Добавить майонез и все тщательно перемешать. Дать еще постоять на огне 3-5 минут.
Вместо панира вполне подойдет любой белый сыр или даже творог (однако, тогда у блюда будет немного другая консистенция). Чем больше Вы добавите майонеза в соус, тем более жидким он будет и дольше будет застывать. Соус желательно подавать горячим.
Приятного аппетита!
Сырный соус - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Сырный соус»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сыр панир |
250 гр | 250 | 32 | 39.25 | 52.5 | 685 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
5 гр | 5 | 0.52 | 0.17 | 1.94 | 12.55 |
 майонез столовый молочный |
2 ст.л. | 40 | 0.96 | 26.8 | 1.56 | 250.8 |
| Итого | 298 | 33.5 | 66.2 | 56 | 948.4 | |
| 1 порция | 30 | 3.3 | 6.6 | 5.6 | 94.8 | |
| 100 грамм | 100 | 11.2 | 22.2 | 18.8 | 318.2 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
