Диета американских астронавтов (сыр, рыба, сметана, кабачок)

Диета американских космонавтов предполагает практически полный отказ от углеводов хотя бы на неделю. Под категорическим запретом любая выпечка, сахар, картофель, виноград и бананы, макаронные изделия, крупы. Диета основана на подсчете условных единиц, которые показывают наличие углеводов в пище. Организм, лишённый своего обычного питания, начинает для выработки энергии расщеплять уже имеющиеся жировые запасы, тем самым вес уменьшается. Эта диета сходна по принципу с Кремлевской диетой.

Для упрощения подсчётов создана таблица у.е., из которой видно, какие продукты должны преобладать в рационе. Примечательно, что продукты с нулевым показателем у.е. могут использоваться без ограничения, но и без фанатизма.

Чтобы сбросить вес, в день организм должен получать не более 40 у.е., чтобы поддерживать вес – от 40 до 60 у.е., а если ставится цель набрать вес, то количество у.е. должно превышать 60.

Основу питания составляют высокобелковые продукты – мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты. Из овощей и фруктов разрешены некрахмалистые виды. Имея под рукой список продуктов с указанием у.е., легко составить разнообразное меню на каждый день недели. Потеря веса за семь дней составляет 3-5 килограммов.

Ценность продуктов в условных единицах в диете американских космонавтов:

0 у.е. – масло оливковое, подсолнечное, куриный бульон, зелёный чай, кофе без сахара, вода, отварные креветки, говядина, телятина, постная свинина, баранина и курица;

1 у.е. – сметана (2 ст.л.), сливочное масло (1 ст. л.), яйцо, ветчина, рюмка виски, бокал сухого красного вина, сосиски, бифштекс;

2 у.е. – сыр твёрдых сортов, творог;

3 у.е. – кабачок, баклажан;

5 у.е – капуста белокочанная, морковь, огурец;

6 у.е. – рыба, молоко, томат, грибы, свёкла, сладкий болгарский перец;

12 у.е. – овощной суп, борщ;

13 у.е. – кефир, ряженка, йогурт натуральный;

18 у.е. – яблоко, апельсин, персик;

23 у.е. – отварная картофелина;

40 у.е. – хлеб ржаной, рис, паста;

48 у.е. – хлеб пшеничный, крекеры;

70 у.е. – пломбир.

Отзывы о диете американских космонавтов:

Диета американских астронавтов даёт быстрый результат, но, учитывая обилие белковой пищи, может привести к затруднению метаболических процессов и к запору. Противопоказаниями для данной диеты являются любые заболевания сосудов, печени, почек и пищеварительного тракта. Перед началом диеты в обязательном порядке необходимо получить консультацию специалиста по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.