Масло шишек хмеля
Масло шишек хмеля производится методом масляной экстракции, заливая маслом плоды хмеля, цветкового растения семейства Коноплёвые. Хмель издавна использовался как главный ингредиент в пивоварении.
Масло шишек хмеля имеет нежный и свежий аромат, в котором сочетаются нотки цветочного запаха и пряностей, вкус у масла нейтральный, нет ярко выраженных нот (калоризатор). Поэтому в кулинарии, для заправки салатов, масло шишек хмеля часто смешивают с другими видами масел, ореховыми или цитрусовыми.
Калорийность масла шишек хмеля
Калорийность масла шишек хмеля составляет 897 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства масла шишек хмеля
Химический состав масла шишек хмеля включает в себя: рутин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е и РР, аскорбиновую кислоту.
Применение масла шишек хмеля в народной медицине
В народной медицине давно использовали масло шишек хмеля как седативное средство и антидепрессант. При головной боли и нервозности достаточно втереть несколько капель масла на область виска, чтобы почувствовать облегчение. Используется масло шишек хмеля для лечения псориаза, диатеза и экземы.
Применение масла шишек хмеля в косметологии
В косметологии масло шишек хмеля рекомендуют применять для ухода за увядающей и сухой кожей, оно сокращает количество морщин и разглаживает кожу, делая её упругой и подтянутой (calorizator). Считается, что втирая с большой осторожностью масло шишек хмеля в молочные железы, можно добиться их увеличения, но научно доказанным сей факт считать нельзя.
Масло шишек хмеля является основой для многих кремов и масляных смесей, например репейное масло с шишками хмеля – прекрасный помощник в борьбе с выпадением волос и жирной себореей.