Масло сливочное крестьянское несолёное 72.5%

Калории, ккал:

662

Белки, г:

1.0

Жиры, г:

72.5

Углеводы, г:

1.4

Масло сливочное крестьянское – это концентрат молочного жира, изготовленный из сливок, которые подвергаются сбиванию. В крестьянском масле массовая доля влаги может доходить до 25% и соответствует ГОСТ 37-91.

Несолёное сливочное масло изготавливается без добавления поваренной соли (калоризатор). Обычно масло крестьянское несолёное продается фасованное в фольгу массой 190 г или другие весовые брикеты.

Калорийность масла крестьянского несолёного

Калорийность крестьянского несолёного масла составляет 662 ккал на 100 грамм продукта.

Состав масла крестьянского несолёного

Состав: нормализованные сливки.

Полезные свойства крестьянского несолёного масла

В сливочном масле крестьянском несолёном содержатся витамины: А, Е, В1, В2 и С, причем сливочное масло может служить существенным источником витамина А, в 100 граммах его содержится 0,5 миллиграмма. Он улучшает зрение, стабилизирует работу слизистых оболочек.

Умеренное употребление масла крестьянского несолёного способствует улучшению состояния ногтей, волос, костей, мышц и кожи.

Применение несолёного крестьянского масла в кулинарии

Сливочное масло крестьянское несолёное широко используется для приготовления разнообразных блюд, значительно улучшая их питательность и вкус (calorizator). Его добавляют в различные выпечки, жарят овощи, готовят супы и многие другие блюда.