Салат Санта Бремор из морских водорослей Чука с ореховым соусом

Чука или Ундария – это водоросли, растущие на скалах побережий Китая, Японии и России. Первыми добывать, культивировать и употреблять в пищу водоросли Чука стали японцы. В Россию продукт попал гораздо позже из Китая. В Японии водоросли Чука составляют очень большую часть рациона местных жителей, поэтому салат Чука с ореховым соусом Санта Бремор смело можно назвать блюдом японской кухни.

Салат из морских водорослей Чука с ореховым соусом от компании Санта Бремор можно без труда найти на полках магазинов (calorizator). Он имеет ярко выраженный вкус морской капусты, немного острый из-за перца чили в составе. Упакован в одноразовый вакуумный контейнер.

Калорийность Салата из морских водорослей Чука с ореховым соусом Санта Бремор

Калорийность салата Санта Бремор из морских водорослей Чука с ореховым соусом составляет 85 ккал на 100 грамм продукта.

Состав салата Санта Бремор из морских водорослей Чука с ореховым соусом

В состав салата из морских водорослей Чука с ореховым соусом Санта Бремор входят: водоросли (стебелек ундарии), вода, сахар, соевый соус (содержит соевые бобы и пшеницу), капуста морская, уксус,  агар-агар, арахис, рисовый уксус, соль, уксус, семя кунжутное, вино белое, экстракт сафлора (содержит регулятор кислотности лимонную кислоту), кунжутное масло, дрожжевой экстракт, перец чили, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, загуститель ксантановая камедь, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, подсластитель сахарин.

Польза и вред салата из морских водорослей Чука с ореховым соусом Санта Бремор

Как и большинство морепродуктов, салат из водорослей Чука богат йодом, природным коллагеном и Омега-3 жирными кислотами. Водоросли Чука низкокалорийны и их смело можно включать в рацион худеющим, также они способны естественным образом снижать уровень сахара в крови, поэтому показаны диабетикам.

Не смотря на всю пользу водорослей Чука стоит обратить внимание на консерванты, усилители вкуса и глутамат натрия в составе. В разумных количествах, такие пищевые добавки не нанесут организму значительного вреда, но аллергикам и людям с заболеваниями ЖКТ следует быть осторожными.

Салат из морских водорослей Чука с ореховым соусом Санта Бремор в кулинарии

Салат из морских водорослей Чука с ореховым соусом – это продукт полностью готовый к употреблению (калоризатор). По желанию этот салат можно дополнить разными заправками и ингредиентами. Очень часто салат из водорослей Чука подают к суши и роллам.