Салат Ёжик

Салат Ёжик
Ингредиенты рецепта «Салат Ёжик»:
  • Морковь (средняя) - 3 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика.
  • Курица вареная - 500 гр.
  • Чернослив - 150 гр.
  • Сыр твердых сортов - 150 гр.
  • Майонез - 150 гр.
  • Оливки - 2 шт.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 230.6 ккал.

Белки: 14.6 гр.

Жиры: 15 гр.

Углеводы: 9.4 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Салат Ёжик»

  1. Морковь натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Часть моркови смешать с чесноком и заправить майонезом. Выложить слоем на блюдо. (Все слои будут выкладываться в форме ежика).
  2. Курицу нарезать маленькими кубиками. Выложить слоем на морковку, смазать майонезом.
  3. Чернослив залить кипятком, затем мелко нарезать. Выложить на курицу.
  4. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить на чернослив и смазать майонезом.
  5. Сверху посыпать тертой морковкой в виде иголок ежика.
  6. С помощью оливок сделать ёжику носик и глазки. Украсить грибочками и божьими коровками. Можно украсить зеленью и овощами.

Необычный дизайн легкого в приготовлении салата. Салат очень полезный, без лишних калорий.

Приятного аппетита!

Салат Ёжик - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Морковь натереть на тёрке. Шаг 2. Чеснок пропустить через пресс. Шаг 3. Курицу нарезать маленькими кубиками. Шаг 4. Смешать морковь и чеснок, заправить майонезом и выложить на тарелку. Шаг 5. Выложить вторым слоем на морковку курицу и смазать майонезом. Шаг 6. Чернослив залить кипятком, затем мелко нарезать. Выложить на курицу. Шаг 7. Сыр натереть на мелкой терке. Шаг 8. Выложить сыр на чернослив и смазать майонезом. Сверху посыпать морковкой. Готовое блюдо: салат Ёжик

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Ёжик»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морковь морковь 3 шт 225 2.93 0.23 15.53 72
Чеснок чеснок 4 кус 16 1.04 0.08 4.78 22.88
курица вареная 500 гр 500 126 37 0 850
Чернослив чернослив 150 гр 150 3.45 1.05 86.25 346.5
Сыр Голландский сыр голландский 150 гр 150 39 40.2 0 528
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 150 гр 150 3.6 100.5 5.85 940.5
Оливки оливки 2 шт 12 0.1 1.28 0.76 13.8
Итого   1203 176.1 180.3 113.2 2773.7
1 порция   301 44 45.1 28.3 693.4
100 грамм   100 14.6 15 9.4 230.6
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.