Йогурт Epica Гранат и малина
Йогурт Epica с кусочками малины и гранатовым соком представляет линейку «живых натуральных продуктов» и выпускается ТМ «Erhmann» (Эрманн). Массовая доля жира продукта составляет 4,8%, йогурт содержит не менее 107 КОЕ/г молочнокислых микроорганизмов. При температуре от +2 °С до +6 °С срок хранения продукта составляет 38 суток со дня изготовления. После вскрытия порционного стаканчика йогурт рекомендуется сразу употребить. Вес одного стаканчика – 130 граммов.
Калорийность йогурта Epica Гранат и малина
Калорийность йогурта Epica Гранат и малина составляет 120 ккал на 100 грамм продукта.
Состав йогурта Epica Гранат и малина
Продукт содержит: молоко обезжиренное, наполнитель «Гранат-малина» (сахар, гранатовый сок, малина, вода, крахмал кукурузный, натуральный ароматизатор, концентрат из моркови, загуститель – камедь рожкового дерева), сливки, йогуртовая закваска, пробиотические культуры. Этикетка гласит, что в 100 граммах йогурта содержится 8,5 грамма сахарозы.
Польза и вред йогурта Epica Гранат и малина
Натуральный йогурт – лучший поставщик пробиотиков (полезных микроорганизмов), участвующих в процессах функционирования кишечника. Данный продукт благотворно воздействует на организм, начиная от защиты от расстройств желудочно-кишечного тракта и заканчивая укреплением иммунной системы (calorizator). Благодаря добавлению малины и гранатового сока, йогурт Epica способствует повышению гемоглобина, очищению сосудов, восстановлению организма после операции и общем упадке сил, а также выступает средством профилактики при малокровии и заболеваниях сердца.
Пищевая добавка Е410 относится к классу относительно безопасных, поскольку не расщепляется кишечником и выводится из организма полностью. Камедь рожкового дерева широко применяют в производстве кондитерских изделий, желе, десертов, йогуртов, сыров, майонеза, соусов и др.
Йогурт Epica Гранат и малина в кулинарии
Продукт Epica «Гранат-малина» станет хорошим вариантом самостоятельного приема пищи или дополнением к пломбиру или фруктовому салату. Благодаря содержанию 7,4 грамма белка в одном порционном стаканчике, йогурт рекомендован в диетическом рационе. Кроме того, малина известна как наименьший аллерген из всех известных ягод, что позволяет включать данный йогурт в рацион детей в возрасте до одного года.