Йогурт фруктовый 3.2%
Фруктовый йогурт изобретение не нашего времени. Добавление фруктов началось одновременно с употреблением молочнокислых продуктов, с той важной разницей, что фрукты были свежие, а добавляли их непосредственно перед подачей лакомства на стол. Сейчас так готовятся салаты и коктейли. Что же касается фруктовых йогуртов, для них используются консервированные ягоды, соки и фрукты, так решается проблема контроля над процессом сквашивания. Добавки такого рода существенно разнообразили вкусовую гамму продукта, привлекли новых покупателей, а йогурт при этом остался йогуртом.
Калорийность йогурта фруктового 3.2%
Калорийность фруктового йогурта 3.2% составляет 85 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства фруктового йогурта 3.2%
Молочнокислым продуктом с приятным, освежающим вкусом и уникальными свойствами, которые позволяют рекомендовать данный продукт при профилактике и лечении многих болезней ЖКТ (калоризатор). Стоит помнить, компоненты йогурта способствуют нормализации микрофлоры и способствуют общей интоксикации организма.
Кроме того, йогурты, это касается и фруктовых йогуртов тоже, содержат необходимое количество витаминов: PP, B12, B2, C, B1, B6, В3, холин и минералов: калия, йода, железа, фосфора, цинка, магния, серы, натрия, фтора и хрома.
Применение йогурта фруктового 3.2% в кулинарии
Фруктовые йогурты 3.2% хороши в виде самостоятельного блюда. Ими утоляют жажду, они подходят для легкого перекуса или вместо ужина (calorizator). Но стоит добавить в этот йогурт сливки, что значительно увеличит жирность, блюдо станет полноценной частью обеда. Кроме того, фруктовые йогурты хорошо подходят при приготовлении легких фруктовых коктейлей.