Рис Yelli Басмати с овощами Бириани

Разнообразить ежедневный рацион национальными блюдами азиатской кухни стало доступнее благодаря продукции Петрозаводской фирмы «Торговый Дом ярмарка», которая предлагает линейку специальным образом подобранных смесей бобовых и злаков с овощами и специями. Продукты упакованы в прозрачные пакеты, чтобы потребители могли увидеть ингредиенты (calorizator). По утверждению производителей, продукт изготовлен без использования ГМО. Смесь хранится в сухом прохладном месте в течение года.

Название Бириани известно многим любителям и ценителям блюд южно-азиатской кухни, как правило, Бириани готовят с использованием риса Басмати и овощей, иногда добавляя мясо, а в постных вариантах – орехи. Блюдо получается с упоительным ароматом, в меру острое, поэтому его можно рекомендовать как взрослым, так и деткам.

Калорийность риса Басмати с овощами от Yelli

Калорийность риса Басмати Yelli с овощами Бириани составляет 350 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства риса Басмати Yelli с овощами Бириани

Состав продукта: рис Басмати, овощи сушеные (морковь, лук репчатый, паприка, томаты, чеснок молотый), специи молотые (кориандр, перец чили). Сочетание длиннозернистого риса, специй и овощей содержит пищевые волокна и клетчатку, много витаминов и минеральных веществ, таких как: бета-каротин, холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Продукт способствует улучшению деятельности сердечной мышцы, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания к употреблению риса Басмати Yelli с овощами Бириани

Не рекомендуется употреблять блюда, приготовленные с использованием сухой смеси Басмати Yelli с овощами Бириани тем, у кого выявлена пищевая аллергия на ингредиенты продукта, лицам с гастритами и язвой желудка, особенно в стадии обострения.

Способ приготовления риса Басмати Yelli с овощами Бириани

Традиционно для приготовления Бириани нужно вскипятить 0,5 л воды, влить 1-2 ст. л. растительного масла (в Индии используют топлёное масло ги) и добавить содержимое упаковки Басмати Yelli с овощами Бириани, перемешать, убавить огонь и готовить 15 минут. Бириани подают в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу, по желанию добавляют свежую зелень.