Хлеб Даниловский на зерновой закваске

Издревле считалось, хлеб всему голова. Он насыщает, питает, придаёт сил и содержит массу полезных витаминов и минералов. В наше время непросто найти хороший хлеб с натуральным составом. Данный же хлеб отличается натуральностью (как заявлено производителем, об этом свидетельствует сертификат натуральности, о котором упоминается на упаковке изделия).

Хлеб изготовлен по уникальному рецепту и напоминает своей корочкой и мякишем хлеб из русской печи. Продукт упакован в мягкий пакет жёлтого цвета, через прозрачную часть которого видны ломтики хлеба. Срок хранения при температуре 6 градусов не более 3 суток (calorizator).

Калорийность хлеба Даниловского зернового на закваске пшенично-ржаного Коломенское

Калорийность зернового хлеба на закваске Даниловского составляет 280 ккал на 100 грамм продукта.

Состав хлеба Даниловского зернового на закваске пшенично-ржаного Коломенское

В состав продукта входит мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, закваска пшеничная (вода, мука пшеничная высшего сорта), вода, закваска ржаная (вода, мука ржаная хлебопекарная обойная, солод сухой ржаной ферментированный, кориандр молотый, тмин), ядро подсолнечника, мука ржаная хлебопекарная обдирная, осолодованные зёрна ржи (рожь, вода), сироп сахарный, семена льна, рожь плющеная, пшеничная клейковина, экстракт солодовый жидкий (солод ячменный, вода, солод ржаной), дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, солод сухой ржаной неферментированный, отруби пшеничные, масло подсолнечное.

Польза и вред пшенично-ржаного зернового хлеба на закваске Даниловского

Данный продукт содержит множество полезных ингредиентов, которые являются источником клетчатки, витаминов группы В, С, А, Е, омега-3 жирных кислот, марганца, магния, калия, фосфора, цинка, йода, железа, кальция, натрия. Благодаря этому употребление хлеба поможет поддержать иммунитет и микрофлору кишечника, улучшить работу ЖКТ, поднять настроение, привести в норму уровень холестерина.

Но всё хорошо в меру, поэтому не стоит злоупотреблять данным продуктом. Хлеб противопоказан страдающим индивидуальной непереносимостью.

Хлеб Даниловский в кулинарии

Хлеб – прекрасный продукт для приготовления различных бутербродов и закусок, а в сочетании с рыбой, мясом, зеленью, свежими овощами можно приготовить вкуснейшие блюда.

Если кусочки хлеба подсушить в духовке, то получатся вкусные и полезные сухарики, которыми так нравится хрустеть детям (калоризатор).

Хлебные ломтики можно подавать как дополнение к супам, борщам, щам, салатам и бульонам.