Хлеб Кайзер

Калории, ккал:

200

Белки, г:

6.0

Жиры, г:

2.5

Углеводы, г:

40.0

Как бы мы не стремились исключать из рациона изделия из теста и муки, без хлеба организм оставлять нельзя, тем более, что выбор полезного хлеба становится всё богаче. Многие поняли пользу зернового хлеба, часто отдают предпочтение изделиям, приготовленным без использования дрожжей (calorizator). Хлеб Кайзер соединяет в себе пользу бездрожжевого и цельнозернового хлеба, продукт приготовлен из высококачественного зерна, прошедшего процесс помола без очистки, то есть с сохранением зерновой оболочки. Хлеб Кайзер достаточно пористый, в нём много злаков крупного помола, почти цельных, мякиш чуть влажноватый, не воздушный. Хлеб Кайзер имеет натуральный ржаной вкус, обогащённый добавленными ингредиентами, приятный хлебный аромат.

Калорийность хлеба Кайзер

Калорийность хлеба Кайзер составляет 200 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства хлеба Кайзер

В составе продукта: вода, зерновая смесь (рожь дробленая, льняное семя, ржаная мука из цельного зерна, пшеница дробленая, соль, мука ржаного солода), плющенное ржаное зерно, мука ржаная сеяная, мука ржаная обдирная, мука пшеничная второго сорта, повидло яблочное, солод ферментированный, соль. Хлеб Кайзер богат полезными веществами, содержит витамины группы В, А, Е, РР, а также минеральные вещества: калий, кальций, железо, йод, молибден, фосфор и натрий, пищевые волокна, благотворно влияющие на пищеварительные процессы. Употребление хлеба Кайзер полезно для нормализации обмена веществ, повышения жизненного тонуса организма, очищения от шлаков и токсинов. Отсутствие дрожжей делает хлеб Кайзер желанным продуктом для тех, кто страдает синдромом «раздражённого» кишечника и всем, кому противопоказана выпечка с дрожжами.

Вред хлеба Кайзер

Хлеб Кайзер может спровоцировать возникновение аллергических реакций, не рекомендуется употреблять тем, у кого слабый кишечник и имеется язва желудка.

Хлеб Кайзер в кулинарии

Хлеб кайзер подходит для традиционного использования – как основа для различных бутербродов, для приготовления тостов и гренок, например, с сыром или с солью и чесноком.