Капуста брюссельская Hortex

Капуста брюссельская Hortex‏ содержит в своем составе только брюссельскую капусту. Брюссельская капуста – овощная культура, относящаяся к семейству крестоцветные. Это двулетнее растение (цветет и дает семена оно только на второй год жизни) с толстым стеблем, достигающим в высоту 60 см и более, в пазухах его длинных продолговатых листьев образуются кочешки - крошечные, размером с грецкий орех, копии кочанов белокочанной капусты (калоризатор). Весят такие кочанчики около 10 грамм каждый, а на одном стебле их может вырасти до сотни, хотя в среднем обычно бывает не более 50.

Брюссельская капуста недаром считается одним из самых полезных продуктов. По общему количеству витаминов и минералов она является одной из первых. Капуста брюссельская Hortex состоит из множества маленьких кочанов, насыщенных разнообразным набором витаминов.

Калорийность капусты брюссельской Hortex

Калорийность капусты брюссельской Hortex составляет 46 ккал на 100 граммов продукта.

Состав капусты брюссельской Hortex

Имея сложный биохимический состав и привлекательный вид, брюссельская капуста Hortex является незаменимым продуктом. В ее состав входят витамины B1, B6, B2, B9, PP, C, A и минеральные соли, такие как соли натрия, фосфора, кальция, йода, железа, магния, калия.

Полезные свойства капусты брюссельской Hortex

Брюссельская капуста Hortex укрепляет организм практически во всех ее проявлениях. Улучшает кроветворение и восстановление клеток, стимулирует обновление поверхностного слоя кожи и выводит шлаки, очищая кишечник, регулирует работу почек и защищает сосуды от повреждений, повышает эмоциональный тонус и укрепляет мышцы, повышает сопротивляемость болезням и нормализует обмен веществ. Употребление брюссельской капусты Hortex в пищу улучшает качество жизни человека, позволяет ему насыщаться без отложения лишних килограммов.

Капуста брюссельская Hortex в кулинарии

Капуста брюссельская Hortex прекрасно поддается заморозке, варится быстро и при этом не теряет форму, запекается с овощами, мясом, яйцами, добавляется в супы и пюре, придает оригинальность салатам. Ее вкус удовлетворяет самых требовательных гурманов (calorizator). Благодаря красивой и необычной форме и цвету, ею украшают изысканные угощения. Брюссельскую капусту Hortex можно даже сушить. Удобна эта капуста еще и тем, что ее можно запасать впрок. При покупке на ней не должно быть темных пятен, гнили, стебель должен быть светлым и чистым.