Капуста брюссельская 4 сезона

Небольшие аккуратные кочанчики брюссельской капусты полезны необычайно. На огородах данную овощную культуру выращивают не все, поэтому очень удобно иметь в холодильнике яркую упаковку брюссельской капусты, выпускаемую подмосковной фирмой «4 сезона». Расположенное в Одинцово производство оборудовано современным оборудованием, позволяющим сохранять все полезные свойства овощей благодаря методу «шоковой» заморозки (calorizator). Капусту брюссельскую перед приготовлением не нужно размораживать. Продукт произведён без употребления соли и жиров.

Калорийность капусты брюссельской 4 сезона

Калорийность брюссельской капусты 4 сезона составляет 36 ккал на 100 грамм продукта.

Состав капусты брюссельской 4 сезона

Химический состав брюссельской капусты 4 сезона содержит много фолиевой кислоты и большое количество витамина С. Также в него входят: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В12, Н и РР, а также необходимые минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром и фосфор.

Полезные свойства капусты брюссельской 4 сезона

Употребление в пищу брюссельской капусты 4 сезона уменьшает риск заболеваний сердца, гипертонии и возникновения новообразований. Продукт содержит большое количество антиоксидантов, которые стимулируют защитные силы организма для сопротивления простудным и вирусным заболеваниям.

Капуста брюссельская 4 сезона в кулинарии

Капуста брюссельская 4 сезона не имеет яркого вкуса, но обладает специфическим ароматом. Хороша в овощных супах и рагу, отлично сочетается с яйцами, шампиньонами и сыром (калоризатор). Вкусное и быстрое в исполнении блюдо – брюссельская капуста, обжаренная в сухарях.