Бескрахмальная диета (куриная грудка, брокколи, капуста)

Очередным режимом питания, который поможет уменьшить количество лишних килограммов, является бескрахмальная диета. Как видно из названия, основу рациона составляют продукты, не содержащие крахмал и сахар. Свежие, запечённые и приготовленные на пару овощи разрешено употреблять в любых количествах, фрукты лучше использовать сезонные, рекомендованы соки, но не пакетированные, а приготовленные самостоятельно. Мясо и рыба рекомендованы не жирных сортов, птицу нужно готовить без кожи. Питьевой режим предполагает только чистую воду и зелёный чай.

Диета рассчитана на две недели, за время которых вполне реально расстаться с 5-6 килограммами. Есть строгий вариант диеты, в котором мясо, рыбу и птицу не употребляют вовсе.

Продукты, запрещённые при бескрахмальной диете:

• Крупы;
• Макароны;
• Хлеб и любая выпечка;
• Молочные продукты;
• Сладости и десерты;
• Картофель;
• Бананы, виноград;
• Сахар;
• Шоколад, какао;
• Алкогольные и газированные напитки;
• Консервы, копчёности.

Примерное меню для бескрахмальной диеты:

Завтраки:

• Фруктовый салат, чашка чая;
• Яблоко, груша, стакан апельсинового сока;
• Салатные листья, заправленные оливковым маслом, 1/2 грейпфрута.

Обеды:

• Постная говядина, отваренная или приготовленная на пару, помидор, 1/2 сладкого перца, стакан грейпфрутового сока;
• Куриная грудка, приготовленная на гриле, рагу из капусты, моркови и кабачка, стакан ананасового сока;
• Рыба, приготовленная на пару, салат из свежих овощей, приправленный оливковым маслом и лимонным соком, чашка чая.

Перекусы:

• Яблоко;
• Сливы;
• Груша;
• Стакан фруктового сока.

Ужины:

• Тушеные овощи, чай с лимоном;
• Салат из моркови и белокочанной капусты, апельсин, горсть орехов;
• Брокколи и цветная капуста, приготовленные на пару, чашка чая.

Отзывы о бескрахмальной диете:

Бескрахмальную диету нельзя назвать абсолютно безопасной и рекомендовать всем. Обилие овощей и фруктов может спровоцировать проблемы с пищеварительным трактом, поэтому людям, имеющим проблемы с ЖКТ, необходимо воздержаться от данного вида диеты.

Перед началом бескрахмальной диеты в обязательном порядке нужно проконсультироваться с терапевтом или диетологом, чтобы получить рекомендации по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.