Сыр Сулугуни копченый Кезский сырзавод

Сыр Сулугуни копченый – это рассольный вид сыра производства Кезского сырзавода. Производитель убеждает, что сыр изготовлен из высококачественного сырья, без использования вредных добавок, по классической кавказской технологии. Сыр упакован в вакуумную упаковку, имеет яркий копченый вкус и аромат, волокнистую плотную текстуру.

Калорийность сыра Сулугуни копченого Кезский сырзавод

Калорийность копченого сыра Сулугуни от Кезского сырзавода составляет 246 ккал на 100 грамм продукта.

Состав сыра копченого Сулугуни Кезский сырзавод

Сыр Сулугуни копченый от Кезского сырзавода изготовлен из молока пастеризованного с использованием закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соли поваренной пищевой, консерванта кальция хлористого (Е509).

Польза и вред сыра Сулугуни копченого Кезский сырзавод

Копченый сыр Сулугуни от Кезского сырзавода содержит витамины А, Е, D, полезные микроэлементы: калий, кальций, фосфор, железо, и несомненно несет пользу для нашего организма. Но всё же, стоит помнить, что продукт достаточно жирный и солёный и людям, на снижении веса, следует ограничить его потребление. Копченый сулугуни противопоказан при любых обострениях болезней ЖКТ.

Сулугуни копченый в кулинарии

Традиционно на Кавказе копченый сыр Сулугуни входит в состав многих салатов и холодных закусок. В России его подают, как правило, в тонкой нарезке, как закуску к пиву и другим алкогольным напиткам. Копченый сыр Сулугуни от Кезского сырзавода хорошо сочетается с лавашом, зеленью, овощами и красным вином.