Сыр Old Amsterdam

Сыр – продукт известный каждому. Сегодня на рынке существует невероятное количество разнообразных сортов сыра, в которых гурманы различают сотни вкусовых оттенков и тонов. Традиционными центрами производства сыра считаются Бельгия, Голландия и Франция, которые славятся уникальными сортами и технологиями.

Одним из изысканных сортов является Сыр Old Amsterdam. У него солено-сладковатый вкус, и аромат.

Подобной популярностью сыр обязан своему уникальному внутреннему составу (калоризатор). В принципе, его можно назвать «концентрированным молоком», сохраняющим все его полезные вещества, при этом гораздо легче усваивающимся.

При покупке следует просмотреть производителя и срок «созревания», который должен быть не меньше года.

Калорийность сыра Old Amsterdam

Калорийность сыра Old Amsterdam составляет 407 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сыра Old Amsterdam

В составе сыра Old Amsterdam встречаются витамины A, D, B1, E,B2, PP, B12, C и минералы: калий, железо, магний, кальций, фосфор.

Все это находится в соединениях, обеспечивающих наиболее полное поглощение их организмом.

Очень важно, что энергетические запасы сыра также усваиваются практически без потерь (calorizator). Все это позволяет сыру положительно влиять на целый ряд органов и систем человека, подавляя самые различные заболевания.

Не случайно, сыр входит в число важных продуктов питания у спортсменов.

Применение сыра Old Amsterdam в кулинарии

Сыр Old Amsterdam блестяще зарекомендовал себя при приготовлении горячих вторых блюд, салатов и как самостоятельная закуска, превосходно сочетающаяся с красными винами.