Сыр Мексиканский

Сыр Мексиканский – национальный продукт жителей Мексики. Его изготавливают уже на протяжении нескольких столетий. Известны такие сорта мексиканских сыров, как Котиха, Куэзо, а также Тахо.

Самобытные сыры Мексики заслужили признание и популярность не только на родине, но и за её пределами.

Сыр Мексиканский готовится в домашних условиях (калоризатор). Технология его производства не занимает много времени и не требует значительных вложений. По вкусовым, ароматическим свойствам Мексиканский сыр напоминает славянский Деревенский сыр.

Калорийность сыра Мексиканского

Калорийность сыра Мексиканского составляет 282 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сыра Мексиканского

Полезные свойства Мексиканского сыра заключены в его богатом витаминно-минеральном составе (calorizator). В нём присутствуют витамины А, В1, В2, В6,В9, В12, Е, К, РР, бета-каротин, холин, а также минералы железо, цинк,медь, селен, фосфор,калий, натрий, магний,кальций.

Сыр Мексиканский полезен для организма человека, положительно влияет на работу многих органов, повышает иммунитет, регулирует обменные процессы организма.

Применение сыра Мексиканского в кулинарии

Сыр Мексиканский входит в состав многих национальных блюд. Его подают в качестве основной закуски, добавляют в салаты, соусы, супы и вторые блюда.