Рис Агро-Альянс черный Южная ночь

Агро-Альянс заслуженно считается лидером в производстве продуктов здорового питания. Одним из направлений деятельности холдинга является выращивание и переработка риса – самого традиционно любимого зернового продукта. Производится бурый и красный рис Рубин, а также довольно экзотический сорт черного риса – Южная ночь.

Черный рис сохраняет нетронутой отрубевую оболочку, что обеспечивает продукту дополнительные полезные свойства. Рис черный Южная ночь отлично сохраняет форму при варке, не склеиваясь и не развариваясь. Черный рис Южная ночь относится к мягким сортам, поэтому время тепловой обработки можно сократить до минимума. Часто черный рис путают с диким, но это совершенно разные продукты.

Калорийность черного риса Южная ночь

Калорийность риса черного Южная ночь составляет 260 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства риса черного Южная ночь

Рис черный, наряду с витаминами и минералами, содержит рекордное количество антоцианов, больше, чем в свежих ягодах черники.

Пищевые волокна риса способствуют нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Черный рис является незаменимым продуктом питания для всех, кто стремится к поддержанию нормального веса, так как не вызывает тяжести в желудке и выводит из организма токсины и вредные вещества.

Рис черный Южная ночь в кулинарии

Чаще всего черный рис Южная ночь сочетают с морепродуктами – отварными или приготовленными на гриле. Отлично сочетается рис с оливковым маслом, ароматной зеленью, свежими или запечёнными овощами. Рис черный подают как гарнир или используют в салатах.