Пюре из фруктов

Фруктовые пюре – это вкусное и полезное лакомство, которое можно использовать для первого прикорма малышей. Также фруктовые пюре полезны детям любого возраста.

Состав фруктовых пюре

Фруктовые пюре различаются по количеству входящих в него ингредиентов на монокомпонентные и поликомпонентные. Чтобы предотвратить аллергические реакции, в рацион малыша сначала вводят фруктовое пюре из одного фрукта – яблока, груши, банана, персика, абрикоса.

Далее в меню ребенка можно ввести фруктовые пюре с добавлением ягод (вишни, малины, чёрной смородины, красной смородины и т.д.). В качестве первого прикорма педиатры советуют не использовать экзотические фрукты и ягоды.

Часто в состав фруктовых пюре включают и овощи (кабачок, тыкву, брокколи, морковь).

Калорийность фруктовых пюре

Калорийность фруктовых пюре зависит от их состава, в среднем, это 60 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства фруктовых пюре и вред

Полезные свойства фруктовых пюре заключены в их богатом витаминно-минеральном составе. Фруктовые пюре очень полезны для организма ребенка и функционирования различных его систем благодаря богатому витаминно-минеральному составу, куда входят обычно витамины РР, В1, В2, С, Е, а также минеральные вещества – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо.

Современные производители добавляют в продукты детского питания консерванты, красители, загустители, не приносящие организму ребенка пользы. Необходимо внимательно читать состав продукта, обращать внимание на срок годности. Многие мамы предпочитают готовить фруктовые пюре в домашних условиях.