Сыр Кастелло Данаблю

Сыр Кастелло Данаблю
Калории, ккал: 
339
Белки, г: 
19.7
Жиры, г: 
28.6
Углеводы, г: 
0.7

Castello Danish Blue — полутвёрдый вызревший сыр с острым пикантно-солёным вкусом. Поверхность сыра белая или слегка желтоватая, с равномерной сине-зелёной плесенью на срезе.

Калорийность сыра Кастелло Данаблю

Калорийность сыра Кастелло Данаблю составляет 339 ккал на 100 грамм продукта.

Состав сыра Кастелло Данаблю

Жирность в сухом веществе 50%. Состав сыра Кастелло Данаблю: молоко, соль, закваска на основе молочнокислых культур, сычужный фермент, плесневая культура.

Применение сыра Кастелло Данаблю в кулинарии

Сыр Кастелло Данаблю подают к столу отдельно или с хлебом, также используют в приготовлении соусов, салатов. Хорошо с ним сочетается виноград, а также орехи.