Куриное мясо в собственном соку

Мясо кур в собственном соку (ОАО «Великоновгородский мясной двор», Россия) относится к мясным стерилизованным консервам с массовой долей части тушки курицы не менее 97,4%. Продукт упакован в жестяную банку с кольцом-ключом для удобного открывания. Срок годности – 2,5 года со дня изготовления. После вскрытия банки мясо кур необходимо хранить в холодильнике при температуре от +2 °С до +6 °С, причем употребить продукт рекомендуется в течение суток.

Калорийность мяса кур в собственном соку

Калорийность куриного мяса в собственном соку составляет 240 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и польза мяса кур в собственном соку

В состав продукта входят: мясо кур, морковь, соль, перец черный молотый, лист лавровый. Поскольку консервы не содержат регуляторов кислотности и прочих пищевых добавок, мясо кур сохраняет максимальное количество белка и питательных веществ (калоризатор). Куриное мясо – диетический продукт, который прекрасно усваивается организмом, и поэтому рекомендован больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением, диабетом, а также при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта. Мясо кур следует включать в рацион людей пожилого возраста и детей.

Мясо кур в собственном соку в кулинарии

Продукт готов к употреблению и может включаться в меню в качестве самостоятельного блюда или дополнить любой обеденный гарнир (картофель, рис, макароны, тушеные овощи). Перед употреблением в пищу производитель рекомендует куриное мясо разогреть.