Суп пшенный с мясом

В старину пшено называли «золотой крупой». А все благодаря её высокой пищевой ценности и полезности. Недорогой продукт обладал особыми питательными свойствами.

Польза пшена была обнаружена много лет тому назад. В наше время пшено постепенно возвращается в меню, обретая некогда утраченные позиции в перечне самых полезных и ценных продуктов питания.

Калорийность супа пшенного с мясом

Калорийность супа пшенного с мясом составляет всего 57 ккал на 100 грамм продукта.

Состав супа пшенного с мясом

Суп пшенный с мясом – одно из самых распространенных и любимых блюд детства. Он – кладовая минералов, витаминов, жиров, углеводов и белков. Именно пшенный суп с мясом содержит полноценный состав в отношении незаменимых для человека аминокислот. Аминокислоты, содержащиеся в продукте, помогают поддерживать клетки мышц и кожи в рабочем состоянии, растительные жиры способствуют усваиванию витаминов, в частности каротина, витаминов D, В, PP.

Полезные свойства пшенного супа с мясом

Суп пшенный с мясом рекомендуется включать в рацион питания тем, кто страдает от расстройств ЖКТ и дисфункции печени. Блюдо полезно для детей, так как содержит всё необходимое для растущего организма: витамины А, D, Е, витамины группы В, клетчатку, калий, магний, цинк.

Как приготовить суп пшенный с мясом

Суп из пшена с мясом – разнообразная и вкусная еда, которую можно приготовить всего за 20 минут. Основными ингредиентами супа являются пшено, картофель, лук, морковь, мясо любого вида (говядина, телятина, свинина, курица), масло растительное.

Готовый суп с пшеном лучше употребить сразу, так как с течением времени пшено разбухает и превращается в кашу.