Суп Спас

Ингредиенты рецепта «Суп Спас»:

Мацони из коровьего молока - 1000 гр.
Вода - 1000 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Пшеничная крупа - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп Спас» (на 100 грамм):

Калории: 66.2 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 8.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп Спас»

Смешать муку, яйцо, соль и пшеничную крупу до однородной массы.
Отдельно перемешать мацони, сметану и воду.
Постепенно влить простоквашу с водой к яично-мучной смеси.
Хорошо перемешать и поставить на маленький огонь.
До закипания суп необходимо периодически размешивать, а когда он начнет закипать, надо мешать постоянно, чтобы яйцо не свернулось.
Варить до желаемой консистенции.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп Спас»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мацони из коровьего молока	1000 гр	1000	28	32	36	540
вода	1000 гр	1000	0	0	0	0
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
пшеничная крупа	200 гр	200	23	2.6	124	632
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2507	68.6	61.2	203.6	1659.4
1 порция		251	6.9	6.1	20.4	165.9
100 грамм		100	2.7	2.4	8.1	66.2