Японская кухня (страница 2)

* приведены данные калорийности на 100 грамм продукта.

Продукт	Бел, г	Жир, г	Угл, г	Кал, ккал
Сарада Харусамэ	1.2	4.6	7.6	109
Сарада Хияши вакамэ	1.3	5.2	10.2	92
Сарада Шиитакэ ремонэ	1.7	0.3	15.5	73
Сарада Эби уми	5.0	0.8	20.6	110
Сарада Югатами хару	7.3	4.0	8.7	100
Сашими Изуми-тай	11.6	2.2	1.1	71
Сашими Ика	11.3	1.5	1.3	63
Сашими Икура	10.6	3.5	1.1	80
Сашими Магуро	15.3	2.8	1.1	91
Сашими Сякэ	12.5	5.0	1.1	73
Сашими Тако	5.6	1.2	1.1	37
Сашими Тобико	9.4	3.3	1.5	72
Сашими Томаго-яки	7.2	12.1	2.4	147
Сашими Унаги	9.3	19.0	1.8	215
Сашими Хамачи	10.2	6.7	1.1	106
Сашими Хотатэ	5.0	1.5	2.3	42
Сашими Эби	11.3	0.7	1.6	58
Суп Шаксфин	2.0	1.1	5.6	41
Суп Бута рамен	3.6	4.1	6.1	76
Суп Гёдза мисо	3.4	4.9	6.5	83
Суп Икинацу мисо	0.3	0.3	6.1	28
Суп Исикари мисо	2.6	5.2	6.6	84
Суп Каники мисо	2.0	2.8	6.3	59
Суп Кимчи тиге	2.2	3.8	5.4	65
Суп Мангэцу куриму	5.0	4.0	11.0	101
Суп Мисо сиру	2.1	1.2	11.7	66
Суп Самуй сиру	2.0	3.0	6.9	62
Суп Суймоно	1.9	1.1	11.6	62
Суп Сякэ тядзукэ	2.4	2.8	4.0	51
Суп Темпура дзосуй	3.0	1.3	8.5	58
Суп Тори рамэн	1.9	1.7	8.2	55
Суп Удзура тамаго	2.6	1.1	7.3	50
Суп Хакусай бекон куриму	2.5	4.1	7.1	76
Суп Эби тай сиро	4.7	2.4	11.2	85
Суп Эби чили мисо	1.8	3.0	7.6	65
Суши Изуми-тай	8.4	1.6	15.2	108
Суши Ика	8.4	1.2	16.0	108
Суши Икура	13.6	5.5	15.6	161
Суши Инари кунсэй	11.0	8.6	11.5	151
Суши Инари магуро	10.7	9.3	11.3	172
Суши Инари сякэ	9.6	10.0	11.3	173
Суши Инари унаги	8.4	15.0	11.3	213
Суши Инари хамачи	9.6	10.0	11.3	173
Суши Инари хотатэ	6.9	8.1	11.8	147
Суши Кани	8.4	0.8	15.2	101
Суши Магуро	11.2	2.4	15.2	126
Суши Супайсу кани	7.3	12.3	13.3	193
Суши Супайсу магуро	9.3	13.3	13.3	209
Суши Супайсу сякэ	8.0	14.6	13.3	216
Суши Супайсу унаги	6.3	16.0	13.3	222
Суши Супайсу хамачи	7.0	15.3	13.3	218
Суши Супайсу хотатэ	4.0	12.7	14.0	183
Суши Супайсу шиитакэ	3.6	16.0	14.6	216
Суши Супайсу эби	7.3	12.3	13.6	193
Суши Сякэ	9.2	3.6	15.2	129
Суши Сякэ кунсей	10.4	5.6	15.2	152
Суши Тако	4.0	1.2	15.2	87
Суши Тамаго-яки	5.2	7.2	16.0	149
Суши Тобико	12.8	4.0	15.6	149
Суши Унаги	7.2	12.8	15.2	204
Суши Хамачи	8.0	4.8	15.2	136
Суши Хияши	5.0	3.6	15.6	114
Суши Хотатэ	3.6	1.6	16.0	93
Суши Эби	7.0	0.8	15.6	97
Сякэ тэрияки	12.9	5.2	16.2	168
Тамагояки тяхан	5.8	5.4	11.1	116
Тонкацу тяхан	1.9	1.2	25.3	120
Тори папурика	8.3	10.3	10.3	167
Уми каигара	4.6	2.8	15.6	106
Умисай гюнику	9.9	5.1	9.2	122
Унайдзю	6.5	8.0	10.8	142
Харусамэ тамагояки	7.7	2.5	20.5	135
Хорэнсо сяке	26.6	8.1	3.8	154
Хотатэ фурай	7.0	3.6	13.0	128
Широми фурай	7.5	5.1	8.2	108
Эби папурика	7.0	9.0	8.7	143
Эби рамэн яки	7.1	3.3	20.1	139
Ясай темпура	2.9	4.5	7.4	83
Ясай шитаке удон	2.3	2.7	21.6	120