Рис Жменька Арборио
Рис Арборио – самый популярный сорт итальянского риса. Широкое полупрозрачное зерно Арборио после приготовления приобретает кремообразный вид, впитывает вкус и аромат других составляющих блюда (калоризатор). Бархатистая структура и нежный сливочный вкус – это визитная карточка риса Арборио.
Рис Жменька Арборио весом 1000 г согласно информации на упаковке хранится 18 месяцев в сухом хорошо вентилируемом месте.
Калорийность риса Жменька Арборио
Калорийность риса Жменька Арборио составляет 354 ккал на 100 грамм продукта.
Состав риса Жменька Арборио
Состав риса Жменька Арборио: рис шлифованный длиннозернистый итальянский Арборио.
Рис Жменька Арборио в кулинарии
Рис Жменька Арборио является самым популярным рисом для приготовления истинно итальянского блюда – ризотто. Ведь только этот сорт риса содержит нужный крахмал (Амилопектин), который освобождаясь во время приготовления ризотто, придает блюду элегантный и изящный вкус.