Фасоль стручковая консервированная

Консервированная стручковая фасоль является низкокаллорийным продуктом, поэтому её предпочитают люди, придерживающиеся диеты. Кроме того, в консервированной стручковой фасоли, несмотря на термическую обработку, сохраняется большее количество витаминов и минеральных веществ, то есть этот продукт полностью сохраняет свои полезные свойства.

Калорийность стручковой фасоли консервированной

Калорийность стручковой фасоли консервированной составляет 16 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства стручковой фасоли консервированной

Консервированная стручковая фасоль содержит необходимые для организма человека витамины С, Е, В9, В1, В2, В5, А, РР, бета-каротин, а также соли калия, натрия, хлора, кальция, магния, фосфора, железа.

Употребление в пищу стручковой консервированной фасоли нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает работу кровеносной системы (калоризатор). В состав консервированной стручковой фасоли также входит уникальное вещество аргинин, которое является своеобразным аналогом инсулина, необходимого людям с сахарным диабетом.

Фасоль стручковая консервированная в кулинарии

В современной кулинарии существует много рецептов консервированной стручковой фасоли – это и маринование данного овоща, и замораживание, и применение в качестве ингредиента салатов. В магазинах консервированная стручковая фасоль продается в банках, где стручковая фасоль приготовлена в растворе поваренной соли и воды питьевой. Изготавливается консервированная стручковая фасоль без пищевых добавок и ароматизаторов.