Сельдереевая диета для похудения (перец, морковь, фасоль)

Любителей похрустеть сочными стеблями сельдерея ждёт разочарование – сельдереевая диета подразумевает употребление супа из сельдерея.

Суть сельдереевой диеты:

Сельдереевый суп необходимо есть минимум три раза в день, он поможет очистить не только кишечник, но и весь организм от избыточной жидкости и ненужных шлаков.

Диета рассчитана на две недели, но вполне можно придерживаться её семь дней, результат будет заметен. Рецепт супа содержит продукты на дневную порцию, лучше всего варить ежедневно свежий суп.

Исключить из рациона необходимо алкоголь, консервированные продукты, сахар, соль, хлеб и сдобную выпечку, сладости и десерты. Во время диеты пить как можно больше минеральной воды без газа, рекомендован также зелёный чай.

Рецепт сельдереевого супа:

Способ 1-й: 200 грамм черешкового сельдерея, 500 грамм белокочанной капусты, 3 луковицы, морковь, 100 грамм стручковой фасоли, 3 спелых помидора и болгарский сладкий перец мелко нашинковать, залить 1,5 литрами томатного сока. Быстро довести до кипения, проварить несколько минут, убавить огонь и доварить до мягкости моркови и капусты.

Способ 2-й: 200 грамм сельдерея, 500 грамм капусты, 2 луковицы, 2 томата и 2 болгарских перца измельчить и залить 2-мя литрами воды. Варить аналогично первому способу.

Примерное меню сельдереевой диеты:

• Понедельник: суп, фрукты (исключение - банан);
• Вторник: суп, овощи в сыром виде;
• Среда: суп, овощи в сыром виде, 1 картофелина, запечённая в мундире;
• Четверг: суп, 1 литр обезжиренного кефира, 3 банана;
• Пятница: суп, 600 грамм постной говядины / куриной грудки / рыбы нежирных сортов, отваренной или приготовленной на пару, 6 помидоров;
• Суббота: суп, 350 грамм постной говядины / куриной грудки, свежие овощи;
• Воскресенье: суп, коричневый рис, отваренный без соли, свежие овощи.

Отзывы о сельдереевой диете:

Сельдереевая диета хорошо переносится, несмотря на строгое меню. Сельдерей богат минералами и витаминами, поэтому особых негативных последствий для организма данная диета не несёт. Но перед началом диеты необходимо получить консультацию специалиста.

Противопоказана сельдереевая диета людям с любыми хроническими заболеваниями, особенно затрагивающих желудочно-кишечный тракт.