Молоко кобылье

Молоко кобылье
Калории, ккал: 
41
Белки, г: 
2.2
Жиры, г: 
1.0
Углеводы, г: 
5.8

Молоко кобылье – национальный традиционный молочный продукт стран Востока. Кобылье молоко отличается голубоватым оттенком цвета, терпким специфическим вкусом. Данный вид молока используется в приготовлении кумыса. Большая часть кобыльего молока поставляется из Австралии (калоризатор). Но напиток этот заслужил популярность и признание по всему миру.

Калорийность молока кобыльего

Калорийность молока кобыльего составляет 41 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства молока кобыльего

Молоко кобылье имеет не только неповторимый вкус и аромат, но и обладает уникальными целебными свойствами. Оно хорошо усваивается организмом человека, по своему составу практически аналогично женскому молоку. Полезные и целебные свойства молока кобыльего обусловлены его богатым витаминно-минеральным составом. В нём присутствуют витамины РР, А, Е, Н, С, В12, В1, В2, В5, В6, В9, холин, бета-каротин, а также минеральные вещества алюминий, кобальт, марганец, медь, цинк, железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций.