Рыба в молоке

Ингредиенты рецепта «Рыба в молоке»:

Филе трески (телапии, пикши) - 500 гр.
Молоко 0.5% - 100 мл.
Лук - 40 гр.
Укроп - 40 гр.
Соль (специи) - 9 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыба в молоке» (на 100 грамм):

Калории: 66.3 ккал.

Белки: 13.5 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыба в молоке»

Разморозить рыбу и тщательно помыть.
Филе трески нарезать на порционные куски.
Помыть и нарезать зелень.
Вскипятить молоко на медленном огне и добавить приправу, соль по вкусу.
Выложить рыбку в форму для выпекания и залить молоком.
Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов до готовности.

Диета Протасова – рецепт для 3-5 недели

Треска это диетический продукт. Блюда из трески считаются очень полезными для здорового питания человека. Треска, тушенная в молоке, отличается особым вкусом и ароматом.

Рыбу в молоке можно выпекать в фольге. Для этого нужно форму для выпекания застелить фольгой, выложить туда рыбку, залить молоком. Фольгу не заворачивать. Рыбка должна остаться открытой.

Приятного аппетита!

Рыба в молоке - пошаговый рецепт с фото

Шаг 8. Филе выложить в форму для выпекания.

Шаг 9. Залить рыбу молоком, посыпать зеленью и отправить в духовку.

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба в молоке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
треска свежая	500 гр	500	88.5	3.5	0	390
молоко 0.5%	100 мл	100	2.8	0.5	4.9	35
лук репчатый	40 гр	40	0.56	0	4.16	16.4
укроп	40 гр	40	1	0.2	2.52	15.2
соль	9 гр	9	0	0	0	0
Итого		689	92.9	4.2	11.6	456.6
1 порция		138	18.6	0.8	2.3	91.3
100 грамм		100	13.5	0.6	1.7	66.3