Молоко 1.5%
Молоко – продукт, сохранивший популярность с глубокой древности. В современном мире молоко один из самых популярных продуктов питания. Наиболее распространено и доступно коровье молоко. Польза молока огромна, однако натуральное молоко содержит около 3,6% жира (калоризатор). Это накладывает ограничение на его употребление людям с излишком веса и плохой переносимостью молочных жиров. Поэтому промышленность выпускает молоко с уменьшенным содержанием жиров, к примеру, молоко 1,5% жирности.
Калорийность молока 1,5%
Калорийность молока 1,5% составляет 44 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства молока 1,5%
Польза молока обуславливается его природным предназначением. Действительно, для развития новорожденного организма необходимы все основные минералы и витамины. Так, в молоко – рекордсмен по количеству кальция, в нем имеются калий, цинк, железо, магний, йод, а они бесценны для организма. Кроме того, в этом напитке наблюдаются витамины: А, D, группы В, Е.
Употребление молока оказывает общий укрепляющий и регенерационный эффект на организм, снижает риск появления различных заболеваний и злокачественных образований, стимулирует выработку полезных белков и ферментов.
Применение молока 1,5% в кулинарии
Молоко 1,5% – это популярный утренний напиток. Также, его добавляют в разнообразные блюда, начиная классическим картофельным пюре и заканчивая кондитерскими изделиями. Очень вкусны и полезны мюсли, залитые молоком (calorizator). Также из молока делают разнообразные коктейли. Главное, чтобы продукт был свежим и качественным, для чего при выборе нужно проверять срок годности.