Дамплинги Bibigo Королевские с курицей и овощами

Дамплинги – это ближайшие родственники русских пельменей и японских гёдза. По сути – это фарш из мяса, смешанный с овощами и завернутый в пласт тонкого теста. Дамплинги можно обжаривать во фритюре или готовить на пару. Чаще всего дамплинги, конечно, жарят, в готовом виде тесто получается тонким и хрустящим, а начинка очень сочной и нежной. Подают их с соевым соусом и кимчи.

Дамплинги с курицей и овощами от Bibigo – это аккуратные пельмени, по форме скорее напоминающие вареники или пирожки. Упакованы в фирменный непрозрачный пакет, продаются в замороженном виде и перед приготовлением размораживать их не нужно. Чтобы получить вкусное готовое блюдо, нужно влить в сковороду масло, раскалить его и обжарить дамплинги в течение 8 минут.

Калорийность Дамплингов Королевских с курицей и овощами Bibigo

Калорийность Дамплингов Bibigo Королевских с курицей и овощами составляет 143 ккал на 100 грамм продукта.

Состав Дамплингов Королевских Bibigo с курицей и овощами

Состав Дамплингов Королевских с курицей и овощами Bibigo включает в себя следующие ингредиенты:

фарш (мясо куриное, капуста белокочанная, вода, лук репчатый, белок яичный, капуста пекинская, белок соевый, лук душистый, соус устричный (экстракт устричный, краситель сахарный колер i простой), чеснок, масло кунжутное, соль (антислеживающий агент Е536), сахар, перец чёрный, имбирь молотый, вкусоароматическая добавка дрожжевой экстракт);

тесто: (мука пшеничная, вода, глютен пшеничный, соль (антислеживающий агент Е536), загустители (Е1414, Е1422), масло подсолнечное).

Польза и вред Дамплингов Королевских с курицей и овощами

Королевские Дамплинги в готовом виде, обжаренные в масле – это несомненно очень вкусно, но полезными назвать их сложно. В первую очередь из-за того, что большое количество масла впитывается в тесто, а хрустящая корочка, образующаяся при жарке, потенциально содержит немало концерагенов. Кроме того готовые дамплинги будут очень калорийными из-за добавленного масла, а это не способствует поддержанию стройной фигуры.

Если готовить дамплинги на пару (а это не просто, тонкое тесто может порваться и весь сок из начинки вытечет в пароварку), то калорийность будет значительно ниже и пользы от такого продукта будет несомненно больше.

Продукт противопоказан людям с аллергией на сою, потому как содержит в своем составе некоторое количество соевого белка.