Пельмени с чечевицей

Пельмени с чечевицей
Ингредиенты рецепта «Пельмени с чечевицей»:
  • Тесто для пельменей - 500 гр.
  • Чечевица - 150 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Петрушка - 30 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
  • Вода - 1 л.

Пищевая ценность блюда «Пельмени с чечевицей» (на 100 грамм):

Калории: 93.7 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 18.7 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Пельмени с чечевицей»

  1. Очистить чеснок и лук.
  2. Нарезать лук полукольцами.
  3. Чеснок натереть на терке.
  4. Припустить чеснок и лук на сковороде.
  5. Добавить чечевицу и 300 грамм воды. Потушить до полуготовности чечевицы.
  6. Нарезать петрушку.
  7. Смешать чечевицу и петрушку.
  8. На каждый кругляш выложить начинку.
  9. С помощью воды соединить края пельменей.
  10. Отварить пельмени в чуть подсоленной воде в течение 10 минут.

Начинку можно сделать на свое усмотрение.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Пельмени с чечевицей - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Очистить чеснок и лук. Шаг 2. Нарезать лук полукольцами. Шаг 3. Чеснок натереть на терке. Шаг 4. Припустить чеснок и лук на сковороде. Шаг 5. Добавить чечевицу и 300 грамм воды. Потушить до полуготовности чечевицы. Шаг 6. Нарезать петрушку. Шаг 7. Смешать чечевицу и петрушку. Шаг 8. На каждый кругляш выложить начинку. Шаг 9. С помощью воды соединить края пельменей. Шаг 10. Отварить пельмени в чуть подсоленной воде в течение 10 минут. Готовое блюдо: пельмени с чечевицей

Компоненты и калорийность рецепта «Пельмени с чечевицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тесто для пельменей тесто для пельменей 500 гр 500 39.5 7 253 1170
Чечевица сушёная чечевица сушеная 150 гр 150 36 2.25 64.05 426
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 47
Петрушка петрушка 30 гр 30 1.11 0.12 2.28 14.1
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Вода вода 1 л 1000 0 0 0 0
Итого   1802 79.4 9.5 336.1 1688.2
1 порция   300 13.2 1.6 56 281.4
100 грамм   100 4.4 0.5 18.7 93.7
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.