Сыр Ламбер Тильзитер
Сыр Ламбер – это сычужный сыр с изысканным пикантным вкусом, который производят из качественного молока Алтайского края. Молоко этого края имеет особый вкус и аромат, благодаря алтайским травам предгорных долин.
Сыр Ламбер Тильзитер – один из разновидностей сыра Ламбер, обладает незабываемым пикантным вкусом и своеобразным рисунком, состоящим из «глазков».
Калорийность сыра Ламбер Тильзитер
Калорийность сыра Ламбер Тильзитер составляет 339 ккал на 100 грамм продукта.
Состав сыра Ламбер Тильзитер
Состав сыра Ламбер Тильзитер: пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска молочнокислые стрептококки, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, соль поваренная пищевая, бета-каротин (Е160a), хлорид кальция (Е509), консервант нитрит натрия (Е250).
Полезные свойства сыра Ламбер Тильзитер
В своем составе сыр Ламбер Тильзитер содержит витамины А, Е, РР, В2, В5, В6, В9, В12, С и минералы кальций, натрий (калоризатор).
Сыр Ламбер Тильзитер не только позитивно влияет на весь организм, но и помогает бороться с некоторыми заболеваниями, например туберкулезом.
Сыры рекомендованы беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, так как в нем сконцентрированы все полезные свойства молока.
Применение сыра Ламбер Тильзитер в кулинарии
Сыр Ламбер Тильзитер достаточно широко используется в кулинарии. Он хорошо сочетается с ржаным хлебом, подходит к картофельным блюдам, салатам, дополняет и выявляет вкус вина.