Соус Tabasco перечный Chipotle

Перечный соус Tabasco Chipotle изготовлен из отборных спелых перцев чипотле. По заявлению производителя, рецепт соуса пришел от древних ацтеков, коптивших стручки спелых перцев над древесиной ореха пекан. В результате этого перцы приобретали тёмно-красный цвет и неповторимый глубокий копчёный вкус.

Этот соус средней остроты – он менее острый, чем оригинальный красный соус Табаско.

Перечный соус Чипотле предлагается в расфасовках по 60 мл и 150 мл. Хранить при температуре от +2 °С до +25 °С. Открытый продукт хранить только в холодильнике. Срок годности: 18 месяцев при соблюдении условий хранения.

Калорийность соуса Tabasco Chipotle

Калорийность копчёного перечного соуса Табаско Чипотле составляет 47 ккал на 100 грамм продукта.

Состав перечного соуса Табаско Чипотле

Состав соуса Табаско Чипотле: перец чипотле, спиртовой уксус, вода, соль, сахар, луковый порошок, чесночный порошок, специи (менее 2%), перечное пюре Табаско (спиртовой уксус, красный перец, соль).

Соус Tabasco перечный Чипотле в кулинарии

Его можно использовать в любом блюде от закусок и коктейлей до десертов, как компонент других соусов (калоризатор). Соус Табаско Чипотле добавляет пикантность соусам для пасты, пицце, стейкам, салатам, морепродуктам, блюдам мексиканской и итальянской кухни.

Перед употреблением нужно хорошо взболтать, добавить небольшое количество в процессе приготовления или в готовые блюда.