Чай чёрный с лимоном и сахаром

Чёрный чай – один из видов чая, который подвергается полной ферментации (окислению). Чёрный чай наиболее популярен в России и Европе. Это объясняется тем, что чёрный чай хорошо сохраняет свои вкусовые и ароматические свойства при длительной транспортировке. Ведущие производители чая – Индия, Китай, Шри-Ланка, Кения.

Чёрный чай с лимоном – один из видов употребления чая. Обычно в свежезаваренный чай добавляется долька лимона. Если это консервированный чай, то обычно добавляется концентрированный сок или лимонная кислота. Чёрный чай с лимоном можно употреблять, как горячим, так и холодным со льдом, с добавлением сахара или мёда.

Калорийность чёрного чая с лимоном и сахаром

Калорийность чёрного чая с лимоном и сахаром составляет 28 ккал на 100 грамм продукта.

Состав чёрного чая с лимоном и сахаром

В состав чёрного чая с лимоном и сахаром входят:

• дубильные вещества – танин, придающий чаю характерный терпкий вкус, эфирные масла;
• алкалоиды – теин, то есть чайный кофеин, благодаря которым чай оказывает воздействие на нервную систему;
• белки и аминокислоты, влияющие на обмен веществ;
• практически все известные витамины. По количеству витамина Р чай превосходит все известные растительные культуры. Также витамин С, поступающий вместе с лимоном;
• органические кислоты и минеральные вещества – соединения фосфора, фтора и калия;
• пектины.

Полезные свойства чёрного чая с лимоном и сахаром

Благодаря своему уникальному составу чёрный чай с лимоном и сахаром оказывает положительное воздействие на организм человека.

Согревающий целебный напиток защищает от простуды, наполняет жизненной энергией (калоризатор). Чай с лимоном способствует выведению токсинов из организма, укрепляет иммунную систему. Химический состав чая необыкновенно богат и включает в себя около 300 различных компонентов.

Противопоказания и вред чёрного чая с лимоном и сахаром

Чёрный чай с лимоном и сахаром противопоказано употреблять людям с аллергией, повышенной кислотностью желудка. А беременным и кормящим мамам стоит постепенно вводить в свой рацион данный напиток, так как у беременных это может вызвать изжогу, а у ребенка колики и диатез.