Тесто слоеное бездрожжевое Уральский пекарь
Такое тесто обладает повышенной калорийностью. На вид оно довольно мягкое и хрустит, когда прикасаешься к нему. Оно обладает отличными вкусовыми данными и пользуется у многих домохозяек и гурманов широкой известностью.
Тесто Уральский Пекарь можно приобрести в магазине, однако можно попробовать сделать его своими руками в обычных домашних условиях.
Калорийность такого теста можно поменять путем добавления в него не сливочного масла, а маргарина.
Калорийность бездрожжевого слоеного теста Уральский пекарь
Калорийность теста бездрожжевого слоеного Уральский пекарь составляет 487 ккал на 100 грамм продукта.
Состав бездрожжевого слоеного теста Уральский пекарь
В состав данного теста входят следующие компоненты: пшеничная мука высшего сорта, вода, соль, маргарин, различные ароматизаторы, лимонная кислота, пищевые красители E160b и E100.
Мало кто знает, что в муке, оказывается, содержится множество полезностей: витамины – РР, холин, Н, Е, группа В, минералы – титан, олово, никель, кобальт и др.
Вред бездрожжевого слоеного теста Уральский пекарь
Многие задаются вопросом, слоеное тесто имеет больше недостатков или пользы. Ответ на этот вопрос, в частности, зависит от того, какое количество теста вы потребляете.
Бездрожжевое слоеное тесто Уральский пекарь не относится к классу диетических (калоризатор). Поэтому для тех, кто страдает избыточным весом, лучше будет уменьшить его потребление.
Слоеное бездрожжевое тесто Уральский пекарь в кулинарии
Тесто слоеное бездрожжевое можно применить для приготовления трубочек, пирожков, язычков, треугольников, расстегаев, торта «Наполеон» и многого другого.
Используется это тесто, в основном, для выпечки поджаристых изделий. В ходе приготовления этих изделий с таким тестом нужно уделить особое внимание в ходе всего процесса приготовления.