Сыр в тесте

Ингредиенты рецепта «Сыр в тесте»:

Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Мука - 80 гр.
Сыр твердый - 100 гр.
Вода - 60 гр.

Пищевая ценность блюда «Сыр в тесте» (на 100 грамм):

Калории: 239.7 ккал.

Белки: 13.6 гр.

Жиры: 11.4 гр.

Углеводы: 20.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сыр в тесте»

Сыр нарезать на брусочки.
Яйцо взбить с солью и водой, добавить муку и замесить тесто, по густоте напоминающее жирную сметану.
Сырные брусочки обмакнуть в тесто и обжарить на сковороде со всех сторон до образования золотистой корочки в течение 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Сыр в тесте»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
мука пшеничная	80 гр	80	7.36	0.96	59.92	273.6
сыр голландский	100 гр	100	26	26.8	0	352
вода	60 гр	60	0	0	0	0
Итого		297	40.4	33.8	60.3	712
1 порция		50	6.7	5.6	10.1	118.7
100 грамм		100	13.6	11.4	20.3	239.7