Сливочно-грибной суп ПП

Ингредиенты рецепта «Сливочно-грибной суп ПП»:

Молоко обезжиренное - 500 мл.
Шампиньоны свежие - 150 гр.
Опята свежие - 50 гр.
Сыр плавленный - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло сливочное (по вкусу) - 5 гр.
Укроп (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка (по вкусу) - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Сливочно-грибной суп ПП» (на 100 грамм):

Калории: 67.9 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 7.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сливочно-грибной суп ПП»

Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить на сливочном масле, добавить мелконарезанный лук и тертую морковь.
Вскипятить молоко, убавить огонь, добавить обжаренные грибы и томить под крышкой в течение 15-20 минут.
Плавленный сыр нарезать мелкими кубиками, постепенно добавить в суп, постоянно помешивая до полного растворения.
Дать настояться супу еще 5-7 минут, при подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Компоненты и калорийность рецепта «Сливочно-грибной суп ПП»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко 0.1% (обезжиренное)	500 мл	500	10	0.5	24	155
шампиньоны свежие	150 гр	150	6.45	1.5	0.15	40.5
опята свежие	50 гр	50	1.1	0.6	0.25	8.5
сыр плавленый	150 гр	150	25.2	16.8	35.7	385.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло сливочное	5 гр	5	0.03	4.13	0.04	37.4
укроп	3 гр	3	0.08	0.02	0.19	1.14
петрушка	3 гр	3	0.11	0.01	0.23	1.41
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец красный молотый	1 гр	1	0.01	0	0.05	0.21
Итого		1015	45	23.6	73.6	688.9
1 порция		169	7.5	3.9	12.3	114.8
100 грамм		100	4.4	2.3	7.3	67.9