Брюссельская капуста в сметане
Ингредиенты рецепта «Брюссельская капуста в сметане»:
- Брюссельская капуста - 500 гр.
- Сметана - 50 гр.
- Отруби - 20 гр.
- Масло подсолнечное - 30 гр.
- Приправа (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 100.1 ккал.
Белки: 4.8 гр.
Жиры: 5.9 гр.
Углеводы: 8.7 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Брюссельская капуста в сметане»
- Обжарить брюссельскую капусту на масле или на антипригарной сковороде без масла.
- Добавить сметану и отруби, перемешать и тушить 10-15 минут на слабом огне.
- Специи по вкусу- хмели-сунели, красный перец.
- Можно капнуть белого Сухово вина - придаёт изысканный вкус. Только, это лучше добавлять, если вы не на диете.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Брюссельская капуста в сметане»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста брюссельская |
500 гр | 500 | 24 | 0 | 40 | 215 |
 сметана 10% (нежирная) |
50 гр | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
 пшеничные отруби |
20 гр | 20 | 3.02 | 0.76 | 10.72 | 59.2 |
 масло подсолнечное |
30 гр | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
 приправа универсальная |
5 гр | 5 | 0.39 | 0.04 | 0.64 | 4.45 |
| Итого | 605 | 28.9 | 35.8 | 52.8 | 605.9 | |
| 1 порция | 303 | 14.5 | 17.9 | 26.4 | 302.9 | |
| 100 грамм | 100 | 4.8 | 5.9 | 8.7 | 100.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
