Морковь по-корейски с грибами готовая

Морковь по-корейски с грибами – это классический вариант моркови по-корейски, но с добавлением отварных грибов, обычно это шампиньоны или шитаке.

Калорийность моркови по-корейски с грибами готовой

Калорийность моркови по-корейски с грибами готовой составляет 71 ккал на 100 грамм продукта.

Состав моркови по-корейски с грибами готовой

Морковь, грибы варёные, растительное масло, чеснок, сахар, уксус, специи.

Полезные свойства и вред моркови по-корейски с грибами готовой

При употреблении моркови по-корейски с грибами готовой выделяется желудочный сок, что способствует улучшению пищеварения, также способствует укреплению стенок сосудов, а в процессе приготовления сохраняются все полезные свойства, присущие сырой моркови.

В моркови содержатся витамины: группы В, А, С, Е, К, РР и минеральные вещества: кальций, магний, железо, хлор, фосфор.

Грибы шитаке в своем составе содержат: до 18% растительного белка, калий, ниацин, витамины группы В, магний, фосфор. Они стимулируют иммунную систему, снижают холестерин, являются сильным антиоксидантом.

В шампиньонах содержится 18 аминокислот, которые незаменимы для человека (калоризатор). Данные грибы богаты витаминами группы В, С, D, Н. Они помогают поддерживать систему кровообращения, улучшают обмен веществ, укрепляют нервную систему.

Чрезмерное употребление моркови по-корейски с грибами может вызвать аллергическую реакцию, а также нанести вред желудочно-кишечному тракту.