Сахар Мистраль Демерара тростниковый

Даже сахар может быть полезным, если это продукт, приготовленный из сока сахарного тростника с сохранением тростниковой патоки – очень полезной и питательной субстанции. Процесс приготовления тростникового сахара достаточно сложен и долог, поэтому цена продукта намного выше, чем у обычного сахарного песка. Насыщенность цвета сахара как раз зависит от патоки, чем её содержание больше, тем тростниковый сахар темнее (calorizator). Сахар Мистраль Демерара тростниковый нерафинированный имеет тёмно-золотистый цвет, кристаллы по вкусу напоминают карамель.

Калорийность сахара Мистраль Демерара тростникового нерафинированного

Калорийность сахара Мистраль Демерара составляет 394 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сахара Мистраль Демерара тростникового нерафинированного

Химический состав сахара Мистраль Демерара тростникового нерафинированного содержит: витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, К и РР, а также некоторые необходимые организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, фосфор и натрий.

Употребление сахара Мистраль Демерара тростникового нерафинированного повышает уровень глюкозы в крови, что необходимо для нормального функционирования всех систем организма, особенно в периоды сезонных простудных заболеваний, активных физических и умственных нагрузок.

Сахар Мистраль Демерара в кулинарии

Сахар Мистраль Демерара тростниковый нерафинированный добавляют в кофе и кофейные напитки, алкогольные коктейли, ягодные пироги (особенно со сливой и клубникой), каши с фруктами. Интересный факт – наибольшее распространение сахар Демерера получил в странах Британского Содружества, жители которого привыкли пить чай именно с этим видом сахара.