Хумус VolkoMolko острый с перцем Чили

В странах Ближнего Востока хумус известен ещё с XIII века. Смесь из отварного нута с добавкой из растительных масел и кунжутной пасты обрела огромную популярность среди веганов и всеядных по всему миру. В неё добавляют разнообразные растительные ингредиенты и каждая добавка вносит свою оригинальность этой закуске.

Хумус VolkoMolko острый с перцем Чили имеет слегка солёный вкус с приятной остротой. Если пробуете впервые, то ешьте понемногу и почувствуете его интересную вкусовую гамму (калоризатор). У него нежная, в меру густая консистенция. Он подходит для многих вегетарианских и мясных блюд.

Срок годности 180 дней, хранить при t° от +1 до +6 °C в тёмном месте. Открытую баночку держать в холодильнике не больше 7 дней.

Калорийность хумуса острого VolkoMolko с перцем Чили

Калорийность острого хумуса VolkoMolko с перцем Чили 345 ккал на 100 грамм продукта.

Состав хумуса VolkoMolko острого с перцем Чили

В составе: нут, вода питьевая, тахина (паста кунжутная), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло оливковое, соль морская, паприка красная молотая, перец красный молотый, регулятор кислотности кислота лимонная, смесь перцев молотая, чеснок сушёный, перец Чили.

Польза и вред хумуса острого VolkoMolko с перцем Чили

В хумусе содержится множество полезных веществ: железо, йод, калий, кальций, магний, медь, марганец, селен, сера, цинк, фосфор, фтор, хром, а также витамины: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, D и E.

Растительные волокна необходимы для правильного функционирования всего организма. Продукт хорошо влияет на микрофлору кишечника и надолго избавляет от чувства голода за счёт большого содержания медленных углеводов, понижает риск развития инсульта и инфаркта. Также укрепляет иммунитет, нервную систему и опорно-двигательный аппарат, нормализует уровень холестерина и глюкозы в крови. Небольшая порция восстановит силы, и повысит физическую активность.

Острую закуску не следует употреблять при заболеваниях пищеварительного тракта в стадии обострения, а также при аллергии на ингредиенты. При соблюдении определённой диеты лучше посоветоваться со специалистом.

Хумус острый VolkoMolko с перцем Чили в кулинарии

С острым хумусом VolkoMolko попробуйте приготовить бутерброды (calorizator). Он хорошо сочетается со свежими овощами, зеленью, вегетарианской колбасой и любыми видами мяса, например с варёной индейкой. Или надрежьте питу и в образовавшийся кармашек положите немного лакомства.