Хумус с шампиньонами

Ингредиенты рецепта «Хумус с шампиньонами»:

Нут - 450 гр.
Вода - 2 л.
Шампиньоны - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Хумус с шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 72.6 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 10.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хумус с шампиньонами»

Нут залить водой, варить без соли.
Лук нашинковать, шампиньоны нарезать на кусочки.
Обжарить все на растительном масле.
Готовый нут перемолоть в блендере.
Добавить в перемолотый нут жареные грибы и лук, соль, перец, всё перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Татка

Компоненты и калорийность рецепта «Хумус с шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
нут	450 гр	450	85.5	27	274.5	1638
вода	2 л	2000	0	0	0	0
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	0.2	54
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
Итого		2761	95.5	59.1	283.7	2004.5
1 порция		230	8	4.9	23.6	167
100 грамм		100	3.5	2.1	10.3	72.6