Паста карри жёлтая Aroy-D

Приправа карри считается основной приправой индийской кухни и визитной карточкой этой страны. В состав приправы карри входят разные специи и травы, труднодоступные в России, поэтому проще купить готовую смесь, а не тратить время на поиски диковинных ингредиентов для приготовления пасты карри в домашних условиях. Жёлтая паста карри Aroy-D упакована в пластиковое ведерко с крышкой и отличается от сухих смесей удобством использования и пряным пикантным вкусом. Хранить пасту лучше всего в холодильнике, с плотно закрытой крышкой, так она гораздо дольше сохранит свой первоначальный вкус. Паста имеет яркий жёлтый цвет и сильно окрашивает все блюда из-за куркумы, которая в неё добавлена.

Калорийность жёлтой пасты карри Aroy-D

Калорийность жёлтой пасты карри Aroy-D составляет 136 ккал на 100 грамм продукта.

Состав жёлтой пасты карри Aroy-D

В состав жёлтой пасты карри Aroy-D входят такие ингредиенты как: лук-шалот 20%, чеснок 20%, красный перец чили сушеный 15%, соль 14%, лемонграсс 10%, каффир-лайм 5%, галангал 5%, корица 3%, мускатный орех 2%, тмин 2%, кориандр 2%, куркума 2%.

Польза и вред жёлтой пасты карри Aroy-D

Паста карри Aroy-D жёлтая обладает рядом полезных свойств. Она улучшает пищеварение, куркума в составе известна своими антисептическими свойствами, перец – усиливает кровоток, вызывая тем самым прилив сил. Отказаться от употребления пасты карри следует лишь людям с заболеваниями ЖКТ, кормящим и беременным. Также существуют исследования, доказывающие несовместимость приправы карри с некоторыми медицинскими препаратами.

Паста карри жёлтая Aroy-D в кулинарии

Жёлтая паста карри Aroy-D подойдет для блюд из овощей, мяса, птицы и бобовых. В Индии эту приправу кладут почти во все блюда, разве что в десерты не добавляют. В странах Азии с пастой карри готовят различные супы и бульоны с морепродуктами и рыбой. Всего одна ложка пасты карри способна преобразить блюдо до неузнаваемости.