Пельмени с говядиной и свининой

Самый распространенный вид пельменей – это пельмени, сделанные из двух видов мяса: из говядины и свинины. Они получаются сочными за счет жирной свинины и ароматными за счет говядины. Также при производстве в фарш добавляют специи и лук. На полке магазинов чаще всего вы можете встретить пельмени именно с этим вариантом начинки, они считаются классическими. У каждого производителя имеется своя рецептура приготовления пельменей. Производители добавляют свинину и говядину в разных соотношениях, от этого во многом зависит вкус и калорийность готового блюда. Также на производстве допускается добавление в фарш небольшого количества сливочного масла для ещё большей сочности.

Калорийность пельменей с говядиной и свининой

Калорийность пельменей с говядиной и свининой составляет, в среднем, 270 ккал на 100 грамм продукта, но у разных производителей может немного отличаться.

Состав пельменей с говядиной и свининой

В состав пельменей из свинины и говядины входят следующие ингредиенты: мука пшеничная в/с, свинина, говядина, лук репчатый, яйцо куриное, вода питьевая, соль.

Польза и вред пельменей из говядины и свинины

Если вы выбираете качественные пельмени, от проверенного производителя, которые не подвергались повторной заморозке и изготовлены из качественных ингредиентов, то вреда здоровью от них не будет (калоризатор). Как и с любым другим продуктом – важна мера. Не стоит употреблять пельмени каждый день, но, если очень хочется вспомнить вкус детства или просто некогда готовить, пачка пельменей вас выручит. Главное, соблюдать дневную норму КБЖУ и не злоупотреблять продуктом.