Мойва жареная
Мойва – морская рыба из семейства корюшковых, легкодоступная на нашем рынке (калоризатор). Это очень маленькая рыбка весом всего 50-75 г и длинной до 25-30 см.
Мойву жарят, запекают, коптят и варят.
Калорийность мойвы жареной
Калорийность мойвы жареной высокая и составляет 369 ккал на 100 грамм продукта.
Состав мойвы жареной
В состав мойвы жареной входят: Мойва, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, масло растительное.
Полезные свойства мойвы жареной
В своем составе мойва жареная содержит витамины и многие полезные вещества: А, С, Е, В2, В6, В9, медь, калий, натрий, фтор, сера, йод, кобальт и другие. Однако, полезнее есть мойву в вареном, тушеном или запеченом виде.